maanantai 30. heinäkuuta 2012

Oreo-cookies

Moikka! :)
Me tehtiin oreo-keksi keksejä? (jep, taas oreoita) :D hyvin vaikea keksiä nimeä tälle herkulle!
Erittäin hyviä ja suklaisia oli! :) ja keksit kekseissä oli itseasissa mielenkiintoinen herkku!

Ja tosiaan oreo-keksejä ostimme taas Helsingissä sijaitsevasta Behnford's liikkeestä! (sieltä saa suurempia määriä)



Tässä tulee taas ohjetta;

2,4dl vehnäjauhoja
1/4tl suolaa
3/4dl kaakaojauhetta
½tl ruokasoodaa
1,2dl voita
1,2dl fariinisokeria
3/4dl sokeria
1 muna
½tl vaniljasokeria
n.100g oreo-keksejä "rikottuna"
50g tummaa suklaata rouhittuna

1. Lämmitä uuni 190 asteeseen. Rouhi suklaa ja keksit.
2. Vatkaa pehmeä voi, ja kaikki sokerit keskenään pehmeäksi. Lisää kananmuna.
3. Sekoita kulhossa jauhot, kaakao, sooda ja suola keskenään. Lisää voisokeriseokseen.
4. Sekoita taikinan joukkoon suklaa. Jos haluat taikinaan lisäksi pähkinöitä, vähennä vähän suklaan määrää.
5. Muotoile palloja taikinasta pellille ja paina niitä hieman lyttyyn (lisää päälle vielä muutamia oreo-keksin palasia koristeeksi). 6. Paista n. 9-11min uunin tehosta riippuen.
7. Anna jäähtyä pellillä muutama minuutti ja sitten siirrä jäähdytysritilälle, jotta keksit jäävät mehukkaiksi.




Herkkua!

-Dr.Sugar-



Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Jättäkää kommenttia, herkkusuut :--)