sunnuntai 29. heinäkuuta 2012

Peanut Butter Chocolate Chip Cookies

Heipparallaa! :)

Cookie-reseptien testaus jatkui ihanilla maapähkinävoilla maustetuilla suklaahippukekseillä! Makunsa puolesta muistuttaa kummasti Snickersiä! :)



Tässäpä teille ohjetta;

n. 24 keksiä

2,4 dl pehmeää voita
1,2 dl maapähkinävoita
1,2 dl sokeria
1,2 dl fariinisokeria
1 tl vaniljasokeria/uutetta
1 kananmuna
3,6 dl vehnäjauhoja
1 tl ruokasoodaa
n. 200 g suklaata rouhittuna
ja vaikkapa kourallinen pähkinärouhetta tuomaan pientä rouheutta!

1. Vatkaa yhteen pehmeä voi, maapähkinävoi, sokeri ja fariinisokeri kunnes seos on tasainen ja kuohkea.
2. Lisää kuohkean seoksen sekaan kanamuna ja vatkaa sekin joukkoon.
3. Sekoita kuivat aineet (jauhot, sooda ja vaniljasokeri) yhteen. Lisää nämä vähitellen massan sekaan.
4. Nyt lisää taikinaan rouhittu suklaa ja pähkinät. Sekoittele ne hyvin joukkoon.
5. Pyörittele taikinasta palleroita pellille ja paista 190-asteessa 8-10minuuttia.
6. Anna jäähtyä hetki pellillä ja sitten siirrä ritilälle jotta keksien mehukkuus säilyy.




Maitoa kyytipojaksi!

-Dr.Sugar-




Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Jättäkää kommenttia, herkkusuut :--)