sunnuntai 17. maaliskuuta 2013

Suklaapisaramuffinit - Chocolate Chip Muffins

Hei!

Sunnuntain iloksi kokeilimme tehdä ihania suklaapisaramuffineita ja ne olivat toooosi hyviä! :)
Tässä teille tätä herkkureseptiä!


Suklaapisaramuffinit 12kpl;

5 dl vehnäjauhoja
1 dl hienoa sokeria
1 dl fariinisokeria
3 tl vaniljasokeria
½ tl suolaa
2 tl leivinjauhetta
220g voita
1½ dl maitoa
2 kananmunaa
n. 200g suklaahippuja tai rouhittua suklaata

1. Sekoittele keskenään jauhot, kaikki sokerit, suola ja leivinjauhe.
2. Ota toinen astia ja sulata voi mikrossa. Sekoita maito sulan voin joukkoon. Tämän jälkeen lisää joukkoon kananmunat.
3. Sekoita märät aineet kuiviin aineisiin ja sekoittele puuhaarukalla/nuolijalla tasaiseksi massaksi.
4. Kääntele joukkoon suklaa. Älä huolestu jos taikina näyttää löysältä, sen kuuluukin olla!
5. Annostele taikina muffinivuokiin 2/3 taikinaa ja paista 200 asteessa n. 15-20 minuuttia.

Itse laitoimme päälle vielä tämän kuorrutteen.



Tätä reseptiä voi iloksemme muokata lukemattomilla tavoilla. Suklaan tilalle voi laittaa marjoja, pähkinöitä tai melkein mitä tahansa kukin haluaakin! Suosittelemme kokeilemaan! :)

-Dr.Sugar-

14 kommenttia:

  1. Yamiii, nyt vaikuttaa niin herkulliselta reseptiltä että pitää ehdottomasti kokeilla :P

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitoksia kommenteista! Kokeilkaa ihmeessä näitä muffineita, ne on herkullisia! :)

      Poista
  2. Kirjoittelin eilen itselle ylös tämän ohjeen ja täytyy kyllä viimeistään ens viikolla kokeilla! :)

    VastaaPoista
  3. Tosi tyylikkään näköiset, kehtaa viedä mihin vaan ja tarjota kenelle vaan, hienoa :)

    VastaaPoista
  4. Oi, miten upeannäköisiä! Käytitkö runeberginvuokia? Täytyy ottaa missionikseni tässä lähiaikoina väkästää nämä, kun näyttää niin syntisen hyviltä! :D Kiitti reseptistä!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Moikka! Käytimme pinkkejä vuokia jotka vilahtavat Think Pink! - postauksessa! :) Ne olivat ihania! Mutta ajattelimme että muffinit pääsevät paremmin esiin ilman kuoria! :)

      Poista
  5. siis onko toi ohje taikinaa vai kuorrutetta varten??

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. tämä kyseinen ohje on muffinsseja varten, mutta linkin takaa löytyy myös kuorrutteen ohje ("tämän kuorrutteen" ja alempaa linkistä löytyy kuorrute) :)

      Poista
  6. Kuinka paljon suklaarouhe on deseinä? Mietin vain jos korvaisin suklaan esim mariannerouheella tms...

    VastaaPoista

Jättäkää kommenttia, herkkusuut :--)