maanantai 14. lokakuuta 2013

Hurmaavin resepti-kisan voittaja!

Heips!

Nyt on tullut aika julkistaa Hurmaavin Resepti-kisan hurmaavin resepti; 
Kiitun Mariannesuklaamuffinit pätkissydämellä.
Reseptissä yhdistellään kahta suomalaisille tuttuakin tutumpaa karamellia ja yhdistelmä on taatusti herkullinen!

Kiitos kaikille osallistujille, reseptejä oli valtavasti ja oli vaikea päättää vain yhtä lempparia! Ihanaa että ihmiset leipoo!


Tässä ohje näihin herkkuihin;

Muffinit 

3 dl vehnäjauhoja
0,5dl kaakaojauhoja
2dl sokeria
2tl leivinjauhetta
2tl vaniljasokeria
2 kanamunaa
1dl maitoa
100g voita
3kpl pätkiksiä
3-5rkl mariannerakeita makusi mukaan


Sekoita kaikki kuivat aineet keskenään. Lisää voi, munat ja maito, ja sekoita lusikalla. Kääntele mariannerakeet taikinaan. Annostele taikina vuokiin, ja paina jokaisen muffinin keskelle pala pätkistä (yksi pätkis neljään osaan). Paista uunin keskitasolla 225 asteessa n. 15min.


Helppo suklainen kuorrute


2,5dl kermaa
100g taloussuklaata


Vispaa kerma vaahdoksi. Sulata suklaa vesihauteessa tai mikrossa, ja sekoita hieman jäähtyneenä nopeasti kermavaahdon sekaan tasaisesti. Laita vaahto jääkaappiin kylmettymään. Kun vaahto on kylmää ja hieman kovettunutta, sekoita sitä vielä hieman käsivispilällä, jotta saat siitä muotoutuvampaa. Laita tämän jälkeen pursotuspussiin ja pursota kylmien muffinien päälle! Koristele mariannerakeilla, ja nauti! 

Onnea siis Kiitulle, olet upouuden KitchenAid Artesanin ylpeä omistaja (olemme kateellisia ;D)

50 euron lahjakortit puolestaan menivät;
Annelle ja Liisille. Onneksi olkoon! :)

Kiitos vielä kaikille osallistuneille! :) ihana että olitte mukana jakamassa herkullisia reseptejänne!

(voittajiin on otettu yhteyttä sähköpostitse tai puhelimitse)

-Dr.Sugar-

9 kommenttia:

  1. Hihii, voittaja kiittelee täällä tuhannesti! :) Voisikohan tuohon jutun yhteyteen lisätä vielä linkin melkoisene uunituoreeseen blogiini (1kk vanha) http://handmadebykiitu.blogspot.fi/ , josta voi käydä kurkistamassa muitakin reseptejäni? :)

    Kiitos vielä hirmuisesti. Voitto ja palkinto tuli todella tarpeeseen ja täysin oikeaan talouteen! Jatkossa pystyn koneen ansiosta ehkä leipomaan silloinkin kun olen alle vuoden ikäisen lapseni kanssa kahdestaan kotona!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Onnea vielä kerran! Sinulla oli paras resepti mielestämme! Tottakai voimme lisätä linkin blogiisi! :)

      Toivotaan että jatkossa näemme koneella tehtyjä tuotoksia blogissasi! :)

      Poista
    2. Kiitos kovasti, ja ehdottomasti tulette näkemään! :) ! Ah, olen niiiiiin iloinen tästä! Odotan konetta kuin kuuta nousevaa!

      Aurinkoista syksyä! :)

      Poista
  2. Onnea voittajalle! Täytyypä seuraavaksi leipoa tuolla reseptillä.

    VastaaPoista
  3. Hi! What a lovely blog!

    wanna follow each other?

    http://itislovelyfood.blogspot.com

    VastaaPoista
  4. Kiva resepti, oli jo silloinkin kun näin sen tanskalaisen kondiittorin Meten ohjelmassa viime vuonna hiukan vain erimerkkisillä karkeilla varustettuna....

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Hei, kiitos kommentistasi!
      Hurmaavin Resepti-kisan jokainen osallistuja vastaa reseptin ja kuvien aitoudesta itse :) missään ei toki sanottu että reseptin kuuluu olla täysin oma tai ettei saisi ottaa vaikutteita muualta! =)

      Poista
    2. Muffinireseptit muistuttavat lähes kaikki toisiaan melkoisen paljon, joten en ihmettele yhtään jos jollakulla (ja varmaan aika monellakin) löytyy samankaltaisia reseptejä! Käytän samaa itse kokeilemalla parhaaksi todettua perusmuffinireseptiä lähes kaikissa muffineissani, ja muokkaan sitä sitten aina halutun maun mukaan. Tämä oli siis ihan omani, eikä mistään kopioitu. Mielipiteet toki ovat tärkeitä, niin risut kuin ruusutkin :), joten kiitän myös omasta puolestani anonyymia kommentoijaa mielenkiintoisesta näkökulmasta asiaan!

      Mukavaa syksyä! :)

      - Kiitu (reseptin "haltija")

      Poista

Jättäkää kommenttia, herkkusuut :--)