sunnuntai 20. lokakuuta 2013

Pop Rocks Cupcakes

Hei taas!

Näille emme edes yritä keksiä järkevää suomenkielistä nimeä. Ehdotuksia otetaan kyllä vastaan!
Kuppikakkujen idea lähti kaupasta mukaan tarttuneita Pop Rocks-karkeista. Muut ostoksilla olleet saattoivat hätkähtää kun karkit nähdessäni tein omituisia ääniä ja saatoin tanssahtaa pienen happy dancen. Joskus vaan sattuu kohdalle se juuri oikea tuote!
Jenkeissähän nämä on vanha juttu, mutta on niin ihana saada Suomeenkin juttuja kauppoihin.
Karkit ovat siis suussa poksahtelevaa sorttia ja meidän ostamamme sattuu olemaan hattaran makuista.


Ohje;

3½ dl erikoisvehnäjauhoja
2½ dl sokeria
½ tl leivinjauhetta
½ tl suolaa
1 tl vaniljasokeria
130 g voita
2 kananmunaa
1,2 dl maitoa
2 pakettia Pop Rocks-karkkeja

1. Lämmitä uuni 175 asteeseen. Sekoita keskenään kuivat aineet. 
2. Lisää kuivien ainesten sekaan voi ja vatkaa sähkövatkaimella, kunnes seos on murumaista.
3. Vispaa toisessa kulhossa hetki maitoa ja kananmunia.
4. Lisää muna-maitoseosta jauhoihin kolmessa erässä. Laita seuraava erä vasta kun toinen on sekoittunut kunnolla.
5. Lisää viimeiseksi yksi pussi karkkeja ja lusikoi seos muffinivuokiin, täytä vuoista 2/3 .
6. Paista n. 20-25 minuuttia.
7. Jäähdytä ja kuorruta halutessasi!

Me kuorrutimme voikreemillä ja ripottelimme loput karkit kuorrutteen päälle ihanasti poksahtelemaan.



Halloween lähestyy ja nämä karkit sopii vaikka mihin ihaniin Halloween-herkkuihin! Suosittelemme kokeilemaan!

-Dr.Sugar-

12 kommenttia:

  1. Voi vitja mikä idea =) namia varmasti ja ihanasti poksuva tarjoiltava

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos! Ja Pop Rocksejahan voi käyttää vaikka popseissa tai muissa makeisissa! :)

      Poista
  2. Kiitos tosi kivasta vinkistä! Noita täytyy ostaa.

    VastaaPoista
  3. Vähänks hyvä idea! Toivottavasti noita löytyy munkin lähikaupasta!

    VastaaPoista
  4. Kirjoittaja on poistanut tämän kommentin.

    VastaaPoista
  5. Voi NAM minkä näköisiä! Pakko joskus kokeilla, jos noita makeisia pistää karkkihyllyllä silmään! :) Lähtisitteköhän Jinna ja Jonna mukaan kisaan? Käykäähän ainakin kurkkaamassa mistä on kyse! :) http://handmadebykiitu.blogspot.fi/2013/10/piparkakkutalokilpailu-gingerbread.html

    VastaaPoista
  6. Ihanan herkullisen näköisä! Pitää etsiä noita Pop rock karkkei :3 Pitää kokeille besun kaa ku ollaan jauhopeukaloita vaikka nuoria :3 Voisitte kokeilla jtn ihanaa suklaa leivosta :) alan kattoo täältä reseptei :]

    VastaaPoista
  7. Hei! Saisinko udella, mistä kaupasta löysit noita Pop Rockseja? Olen ajatellut kokeilla niitä popseissa. : )

    VastaaPoista
  8. Onko nuo karkkiosastolla? Minä en löytänyt niitä vielä vaikka kovasti etsin.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Itse löysimme ne Cittarin amerikka-osastolta! :)

      Poista
    2. Kiitos, sinne siis!

      Poista

Jättäkää kommenttia, herkkusuut :--)